设备采用减速电机、齿轮传动，使食品不破碎，自动搅拌；拌料均匀、操作方便、产量高；整机采用不锈钢制作，滚筒的转速和倾斜度都可以调节，给粉量也可控制；可以对任何食品进行调味、拌料。可根据食品的形状特点设计制造，有圆筒形、八角形两种形式，是食品调味、拌料的适用设备。该设备结构简单实用，主要用于食品的后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺和专用，筒体为不锈钢八角形设计，避免了圆形拌料桶原料不翻动，拌料不均匀的弊端，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料充分拌和均匀，自动倾斜把食品物料送出桶外。达到自动搅拌、自动出料的目的，且清理消毒方便无死角。